【東京 そば5選】後世に伝えたい！そば好きなら必ず食すべき超名店

今回は、都内近郊にあるそばの名店を厳選して5店舗紹介します。

比較的リーズナブルで、気軽に行きやすい価格帯のお店に絞りました。

そばはシンプルな料理だからこそ、奥深い。お店によって麺の食感やつゆの味、香りまで個性がはっきり出るのが魅力です。

老舗の名店から、普段使いしやすい人気店まで、「値段は手頃だけど、しっかりおいしい」と感じたお店を中心にピックアップしています。

全て人気店のため、正直かなり並ぶお店もありますが、わざわざ足を運びたくなるレベルです。そば好きの方はぜひ参考にしてみてください。

それでは早速、本編に参りましょう！

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

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1.玉笑

1店舗目は、「玉笑」です。

渋谷・表参道エリアにあるお店で、そば好きなら一度は名前を聞いたことがあるであろう名店中の名店です。住宅街の中にひっそりと佇んでいて、外観からすでにただ者ではない雰囲気が漂っています。

最大の魅力は、なんといってもそばそのもの。粗挽きならではの豊かな香りと食感が特徴で、シンプルにもりそばで食べると、そのおいしさがより分かりやすいです。

店内も落ち着いた雰囲気で、ガヤガヤした大衆店とは正反対。ゆっくりとそばを味わいたい人には、かなりおすすめのお店です。

ただし、量はかなり少なめです。お蕎麦屋さんはそもそも量が控えめなことが多いですが、それにしても少なめです。しっかりお腹を満たしたい人なら、2人前くらい食べてもいいかもしれません。

夜は高級路線ですが、ランチは比較的リーズナブルです。せっかく東京でそばを食べるなら、一度は訪れてほしい名店です。

人気店ということもあり、タイミングによってはかなり待つこともあります。これぐらいなら…と思って並んだら、想像以上に待つ可能性もあります。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

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2.手打蕎麦 じゆうさん

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2店舗目は、「手打蕎麦 じゆうさん」です。

中野区江原町、目白通り沿いにある大人気店で、都営大江戸線の新江古田駅や西武池袋線の東長崎駅あたりが最寄り駅です。

こちらのおすすめは、なんといってもせいろと田舎蕎麦の二枚もり。一度に違ったタイプのそばを楽しめる、そば好きにはたまらないメニューです。

細打ちのせいろは喉越しがよく、スルスルと食べられる上品な味わい。田舎蕎麦は、そばの香りをしっかりと感じられ、食感を楽しめます。

価格帯も、これだけ評価の高いお店としては比較的リーズナブルで、ランチなら気軽に足を運びやすいのもうれしいポイントです。夜は完全予約制で、「せっかくならコースを楽しみたい」という方にはピッタリです。

人気店なので、もちろん昼の混雑は不可避です。開店前に並ぶぐらいの気持ちで行くとスムーズかもしれません。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

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3.東京 土山人

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3店舗目は、「東京 土山人」です。

目黒区青葉台、目黒川沿いにある人気のお蕎麦屋さんです。中目黒駅や池尻大橋駅から徒歩圏内で、少し落ち着いた場所にあるのも個人的には好きなポイント。

店内は和を感じさせる上品な雰囲気で、ゆっくりとそばを楽しめます。

こちらの名物は「冷かけ　すだち蕎麦」。器いっぱいに薄くスライスされたすだちが並ぶ見た目が印象的で、さっぱりとした味わい。春から秋までの期間限定の逸品です。

もちろん、せいろ、天ぷらなどの定番メニューもおすすめ。そばの香りや喉越しを楽しみながら、最後まで飽きずに食べられます。

中目黒周辺はおしゃれなカフェや洋食が多いですが、「今日はそばを食べたい」という日に覚えておくと非常に心強いはず。目黒川周辺の散歩と合わせて立ち寄るのも粋です。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

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4.宇奈根 山中

4店舗目は、「宇奈根 山中」です。

世田谷区宇奈根にある、知る人ぞ知るそばの名店です。電車の駅からはかなり離れていますが、それでもわざわざ足を運びたくなる魅力があります。むしろ「アクセスの悪さがいいのでは？」と思わせるほどの雰囲気と味です。

住宅街の中にひっそりと佇んでいて、店内も落ち着いた雰囲気。都内にいながら、「本当に23区内？」という印象です。ちょっとした旅行に来たような感覚でゆっくりとそばを楽しめます。

そばは香りと喉越しのバランスがよく、シンプルにせいろで味わうのがおすすめ。そばだけでなく、一品料理も楽しみながらゆっくり過ごしたくなるお店です。お酒が好きな方は、ぜひ日本酒と共に味わってください。

今回紹介するお店の中ではアクセスのハードルが高めですが、「わざわざ食べに行く」という楽しみも含めておすすめしたい世田谷の名店です。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

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5.吟八亭 やざ和

5店舗目は、「吟八亭 やざ和」です。

こちらは葛飾区亀有にある有名店。都心からは少し離れますが、そば好きならわざわざ足を運ぶ価値のある名店です。

お店の特徴は、なんといっても香り豊かな手打ちそば。そばそのものの風味をしっかりと感じられるので、まずは黙って、せいろで味わってみるのがおすすめです。

個人的にうれしいのが、気取った高級店という感じではなく、昔ながらのお蕎麦屋さんらしい雰囲気が残っており、気兼ねなく入れます。

亀有という場所柄、銀座や表参道などの有名店に比べれば観光ついでに立ち寄る人は少ないかもしれません。だからこそ「こんなところに名店があったのか」と発見する楽しさがあります。

亀有方面へ行く機会があれば、ぜひチェックしてみてください。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

6.慈久庵

6店舗目は、番外編の「慈久庵」です。

今回のテーマは「東京のそば5選」ですが、最後にどうしても紹介したいのが、茨城県常陸太田市にあるこちらのお店。東京からはかなり離れているため、番外編としてご紹介します。

茨城県といえば、全国有数のそばの産地。なかでも「常陸秋そば」は香りや味わいの良さで知られており、そば好きなら一度は現地で食べてみたいところです。

慈久庵は、そんな常陸太田の山あいに佇む超名店。お店まで向かう道のりも含めて非日常感があり、「そばを食べに行く」というより、ちょっとした旅行の目的地になるようなお店です。

近くには竜神大吊橋などの観光スポットもあるので、せっかくここまで来たなら、そばを食べた後に立ち寄ってみるのもおすすめ。ドライブコースとして組み込めば、一日楽しめます。

ただし、ここで絶対に間違えてはいけないポイントがあります。「先に観光を楽しんで、最後に慈久庵でそばを食べよう」というプランはおすすめしません。

お店は店主が一人で切り盛りしており、一組一組とても丁寧に対応しているため、かなり時間がかかります。さらに、そばが売り切れてしまう可能性もあるので、できれば開店前から並ぶくらいのつもりで向かうのがおすすめです。

ちなみに私が訪れた時は、開店前から並んで3組目で入店。それでも店内の席についてから、そばが出てくるまで約1時間待ちました。それくらいの時間感覚で訪れた方がいいでしょう。

その待ち時間がスパイスになっていて、そばの香りをいつも以上に感じられた気がしました。時間をかけてでも食べに来る人がいるのも納得のおいしさです。

都内から気軽に行ける距離ではありませんが、ドライブや茨城観光と合わせて訪れる価値は十分。今回紹介した東京の5店舗を制覇したら、次はこちらまで足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。

そして、あとから気が付きましたが、ホームページが他のどのお店よりもこだわっていて、すごく凝った作りになっています。こちらもぜひご覧ください。

※営業時間、定休日などは、各店舗の公式サイトで必ず最新情報をご確認ください。

まとめ

さて、いかがだったでしょうか？

今回は、東京都内にある「そばの名店」を厳選して5店舗紹介しました。

リーズナブルに楽しめる名店から、少し足を伸ばしてでも訪れたいお店まで、それぞれ違った魅力があります。

さらに番外編として、茨城県常陸太田市の「慈久庵」も紹介しました。そば好きなら、一度は訪れてみてほしい名店です。

気になるお店があれば、ぜひ実際に足を運んで、自分好みの一杯を見つけてみてください。

それでは今回も最後までありがとうございました！

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